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CULTURE
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七月核桃,八月梨,九月柿子聚市集。秋風(fēng)輕撫大地,楓葉初落,鄉(xiāng)村的柿子樹便掛滿了果實(shí),宛若點(diǎn)點(diǎn)紅星,匯成燈籠之海,璀璨奪目,照亮了秋日的景致。遠(yuǎn)眺而去,那漫山遍野的紅柿子,不僅是季節(jié)的更迭之訊,更是游子心中揮之不去的鄉(xiāng)愁印記。
遠(yuǎn)眺柿子林,猶如晚霞傾瀉,熱烈而壯闊,展現(xiàn)出自然界獨(dú)有的絢爛色彩。那些紅柿子,圓潤(rùn)飽滿,猶如天工雕琢的藝術(shù)品,每一處細(xì)節(jié)皆顯自然之精妙。它們或傲然挺立于枝頭,宛如尊貴的公主,展現(xiàn)著無(wú)盡的驕傲與風(fēng)采;或羞澀地隱匿于綠葉之后,時(shí)隱時(shí)現(xiàn),于觀者玩味著捉迷藏的游戲。
柿子,這一自然界的饋贈(zèng),深受世人青睞。對(duì)于鄉(xiāng)野之人而言,它不僅是滋養(yǎng)味蕾的佳果,更是心靈的慰籍與生活的寄托。勞作之余,靜坐于柿子樹下,品味那甘甜的果實(shí),一切疲憊與辛勞皆隨之消散,心靈得以片刻的寧?kù)o與安寧。而孩子們,更是對(duì)柿子情有獨(dú)鐘,他們?cè)跇湎骆覒虼螋[,偶爾偷摘一枚青澀未熟的柿子,輕咬一口,那酸澀中帶著甘甜的味道,便化作了童年記憶中最難忘的一抹色彩。
宋代孔平仲有詩(shī)云:“林中有丹果,壓枝一何稠;為柿已軟美,嗟爾骨亦柔;風(fēng)霜變顏色,雨露如膏油;大哉造化心,干爾何綢繆;荊筐載趨市,價(jià)賤良易求;剖心無(wú)所有,如口頗相投......”
柿子,不僅味美可口,更蘊(yùn)含豐富的藥用價(jià)值。依中醫(yī)之見,柿子能清熱潤(rùn)肺,生津止渴,健脾化痰,實(shí)為秋季之佳品。于干燥之時(shí)節(jié),品嘗一枚柿子,猶如清泉潤(rùn)喉,令人心曠神怡。
此外,柿子尚可加工為柿餅,其軟糯香甜,令人回味無(wú)窮,成為眾多食客之鐘愛。柿子,實(shí)乃大自然之饋贈(zèng),秋日之瑰寶。其美,宛若詩(shī)畫,引人入勝;其甜,猶如甘泉,滋養(yǎng)心田;其藥用,猶如寶藏,護(hù)佑康健。
柿子不與春花爭(zhēng)艷,不與夏果競(jìng)秀,卻在秋風(fēng)中默默展現(xiàn)其獨(dú)特風(fēng)采。它不畏秋風(fēng)之蕭瑟,不懼寒霜之侵凌,堅(jiān)守秋之使者之責(zé),為大地增添一抹絢爛之色。柿子之美,不僅在于其形與味,更在于其堅(jiān)韌不拔的精神,令人敬佩不已。
因“柿”諧音“事”,古人便將其賦予諸多喜慶吉祥之寓意,諸如“事事(柿柿)如意”、“事事(柿柿)平安”等。皆體現(xiàn)了深厚的文化內(nèi)涵。時(shí)值深秋,萬(wàn)物漸趨凋敝,然則漫山遍野的柿子樹卻獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,紅果滿枝,猶如火焰般熾熱,為這寂寥的秋日增添了一抹溫暖與生機(jī),亦使生活平添了幾分甜蜜與溫馨。故此,當(dāng)深秋來(lái)臨之際,不妨多品嘗寫甘甜的柿子,以感受這份來(lái)自自然的饋贈(zèng)。(泰龍公司:衛(wèi)彥武)
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