企業(yè)文化
CULTURE
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春節(jié)臨近,新年的氣氛越來越濃厚,過年的儀式感必須從一次“趕年場(chǎng)”,辦年貨拉開序幕。
“趕年場(chǎng)”是附近集鎮(zhèn)人們年前最后一個(gè)瘋狂購物活動(dòng),是迎接新春到來的前奏。今日恰逢休假,一早便帶著老婆孩子趕今年的最后一個(gè)場(chǎng),置辦過年用的年貨。在我的老家,漢中市牟家壩鎮(zhèn),一到逢年過節(jié),鎮(zhèn)上便熱鬧非凡,人流涌動(dòng),琳瑯滿目的商品擺滿了商鋪,春聯(lián)、福字、燈籠、各種新鮮水果蔬菜、家禽水產(chǎn)肉類、農(nóng)村土特產(chǎn)等等一應(yīng)俱全。吆喝聲、叫賣聲、討價(jià)還價(jià)聲不絕于耳,人們購置的年貨,堆滿了背簍,雙手也都不空著,提著大包小包,臉上洋溢著幸福的笑容,處處都散發(fā)著過年的喜悅。
走進(jìn)市場(chǎng),看著擺放整齊的瓜果蔬菜,活蹦亂跳的雞鴨魚鵝,腦子里便開始想著年夜飯上的菜式,這大蝦新鮮,孩子喜歡吃大蝦,來個(gè)油爆大蝦;這鱸魚不錯(cuò),清蒸鱸魚,大人小孩都愛吃;再來點(diǎn)牛肉,我愛吃鹵牛肉;那個(gè)菜清炒上解膩......滿腦子就像點(diǎn)菜機(jī)器一樣。偶爾還能在街上遇到熟人朋友,交流一下購物清單,人與人之間的距離便在這場(chǎng)年會(huì)上被拉近了。
生意最火爆的應(yīng)該是賣肉的攤位,因?yàn)槲覀冞@過年桌子上最不可缺少的就是鹵各種“零件兒”,豬耳朵,豬舌頭、豬蹄、肥腸、雞爪、雞胗等等都可以做成鹵味,既好吃,也方便儲(chǔ)存,一切、一蒸便可以擺盤上桌了,我們也選了一些喜歡的食材,準(zhǔn)備做個(gè)鹵水拼盤。前面有個(gè)賣糖畫的老人,小小的攤位,像是有魔力一樣,吸引了不少大朋友、小朋友,我家這個(gè)小朋友也一樣,不由自主的被吸引過去了,該說不說,這老爺爺?shù)氖炙囘€真是不錯(cuò),做啥像啥,有圓潤可愛的小豬、精神抖擻的大公雞、栩栩如生的中國龍,孩子也是第一次趕這種場(chǎng),眼里充滿了驚訝與稀奇,如他所愿,買了一個(gè)龍?jiān)煨偷奶钱媰?,心滿意足的離開了。
同樣生意火爆的還有賣春聯(lián)的攤位,這是過年必不可少的年貨,“千戶萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”,買春聯(lián)的攤位是整個(gè)場(chǎng)上年味兒最濃的攤位,一片紅艷艷的,吸引的顧客爭(zhēng)先恐后的把福氣帶回家,貼春聯(lián)、貼福字預(yù)示著對(duì)來年生活的美好向往與期盼。
不多久我的雙手便被年貨占滿了,心滿意足,滿載而歸。這場(chǎng)年會(huì)盛宴,不僅僅是一場(chǎng)購物,更是年會(huì)文化的傳承和情感的交流,他拉近了人與人之間的距離,在這一刻,人們把一年的疲憊和憂愁拋諸腦后,只為迎接來年的希望!(德誠公司:張世秋)
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