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CULTURE
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世間花卉千千萬,桃妍杏潔,牡丹嬌艷,四季變換,姹紫嫣紅也開遍,而我期待的是槐花的再次盛開,那白色的小花朵,簡單淡雅,承載著喜悅和幸福。
聽朋友說山上的槐花開了,下班后帶著孩子去山上采摘。走到山野深處,一陣陣清香隨風(fēng)蕩漾,令人格外清爽,轉(zhuǎn)過幽徑,走入槐花林。聞著槐花的香氣我在林中歡快地跑著,夕陽下,槐林深處,郁郁蔥蔥中滿樹的白色槐花格外清麗脫俗,整株槐樹上掛滿一朵朵、一串串、一簇簇潔白的槐花,挨挨擠擠;你不讓我、我不讓你,密密繁繁的槐花開得燦爛又肆意;它潔白純潔嬌小,對稱展開的兩片花瓣似蝴蝶的雙翅;微風(fēng)吹過,串串槐花在空中搖曳,那朵朵小白花如同一只只在空中飛舞的美麗的白蝴蝶,在五月的陽光里匯聚成白色的花海。
網(wǎng)上百度搜索用槐花做食物也很香。于是我開始一朵一朵地采摘槐花,剪去根部和其它多余的部位,只留下潔白的花朵,當(dāng)我們滿載而歸時(shí),天色也黑下來,寂靜的山野只有我和孩子兩個人,找不到路時(shí)我問:“寶貝你怕不怕?”他走在我的前面應(yīng)聲道:“不是有媽媽在嗎,怕什么?”轉(zhuǎn)了幾個彎,穿過茂密的野草,我們尋到了出山的路。
回到家,我細(xì)細(xì)地清洗著潔白的槐花,槐花在清澈的水里來回晃動,換過幾遍水、撈出控干、開始著手做槐花餅。首先將槐花內(nèi)打入2個雞蛋,滴入適量的鹽、醬油和耗油,攪拌均勻,再加入適量面粉和勻,變成槐花面糊,面糊倒入模具逐漸成型,然后起鍋燒油,兩面煎到直至金黃色;金黃的顏色,經(jīng)過油煎之后面食的味道與槐花的香氣巧妙地結(jié)合,無比誘人。品味槐花的美味,不僅有花的清香,還有許多美好的畫面涌上心頭。想起小時(shí)候,母親做槐花餅時(shí)唱著歌兒,難得一見她心情那么愉快;想起難忘的友情歲月,在槐花香里常憶常新。然后,給母親打個電話,告訴她,我在的地方槐花開了,開的很好,我也很好,您也要過得很好。(德誠公司:梁娟)
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