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油葵飄香

我自小在村子里面長(zhǎng)大,村子里長(zhǎng)大的孩子和土地最為親切,喜歡在地里栽種各種作物自給自足,我尤其喜愛(ài)種油葵,它不僅好看并且榨油也很好吃,家里每次吃飯都離不開(kāi)它。

今年的四月下旬休假回家,看到村子里面別人家在地里開(kāi)始種油葵,我想了想自己家門(mén)口的地正好閑置著不如也種上油葵,等到了成熟之后就可以榨油了,說(shuō)著就到了縣城種子門(mén)市部買(mǎi)了一大袋的油葵種子,回家用拖拉機(jī)把地收拾平整,施足底肥,油葵籽發(fā)芽出土后,隨著氣溫的升高,葉子像發(fā)瘋了似的就往上生長(zhǎng),很快就長(zhǎng)起來(lái)如荷葉般大小,細(xì)細(xì)欣賞頗有藝術(shù)的質(zhì)感,形如深林參差不齊,葉片深厚油綠,大似扇子,隨著太陽(yáng)的東升西落,油葵的花盤(pán)也隨著太陽(yáng)的轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng),的確是名副其實(shí)的向日葵,花盤(pán)里烏黑的向日葵籽整齊的排列著,吸引著無(wú)數(shù)的小蜜蜂來(lái)回轉(zhuǎn)悠,瓜籽香濃郁撲鼻,沁人心脾,油香勝過(guò)槐花,隨風(fēng)一撫,萬(wàn)盤(pán)搖曳,芳香四溢。

油葵飄香_副本 

油葵花盤(pán)沒(méi)有牡丹、杜鵑那么嬌貴,不需要過(guò)多的澆水,更不怕風(fēng)吹日曬,只要栽進(jìn)土里就夠了。百花靠養(yǎng)油,而油葵則是自力更生,生命力頑強(qiáng),油葵少年時(shí)奉獻(xiàn)的是綠,青年時(shí)奉獻(xiàn)的是美是景,等成熟了奉獻(xiàn)出來(lái)的就是油了。當(dāng)油葵花盤(pán)背面變成黃褐色,里面的油葵籽硬了之后就可以收獲了。

以前收油葵的時(shí)候沒(méi)有機(jī)器只能把花盤(pán)平放在地面上用木棍把油葵籽敲打出來(lái),現(xiàn)在有了現(xiàn)代化的機(jī)器,脫籽非常方便,脫籽后弄干凈里面的雜物,在太陽(yáng)底下暴曬幾天就可以到榨油坊去榨油了。油葵籽榨出來(lái)的油雖然沒(méi)有菜籽榨出來(lái)的那么香醇,但是它卻富含人體所需要的不飽和脂肪酸,在人體內(nèi)起到清道夫的作用,可以清除體內(nèi)的垃圾,具有清淡開(kāi)胃潤(rùn)肺美容降血脂的功效。

雖然收油葵是在炎熱的夏天,但是只要有收獲,我的心中還是非常高興的。(泰龍公司:竇效鵬)



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